やっぱり、熟成だよね〜、笑。

２１日に≪サロメ≫のみなさんのエントリー作業を行っていたときに、宅配で、遠方にお住まいのクライアントさんから、「超高級なお味噌」が贈り物として届いたのです。

知らされていなかったので、な、なんだろー？と思いながら開封すると、「お味噌」。
ちょっぴり「なぜ？（お味噌）」と思いながら、もっとお料理が上達するようにということだよね、これは、どう考えても.....。とも思い、お礼のメールを差し上げたら、

「県産品のスィーツなど何個か候補があったのですが、手続きしようとするとてこずって上手くいかなかったんですよ〜。。。そして、数日後、夢で見たことをノートにまとめている時に、急ーに、「味噌」がひらめいて☆それから手続きがスムーズにできました。
史衣さんのメールを見ても思ったのですが、何を贈るか、は、私が、というより、高次が選んだような気がします。　　ユニークさ、を感じますね、笑。」

とのこと、そんな匂いはしていたのですが、苦笑。

「お料理って、愛情の錬金術ですよね♡」

そして、お味噌は熟成〜。　　しかも、いただいたお味噌は、超高級品、笑。
そして、この絶妙な、タイミング。

つまり、サロメって、そんなじっくり、熟成させるエネルギーだよ〜〜！ってことのようですね、どうやら、フフ....。

「本当にありがとうございます♡　　大切に使わせていただきますね♪」

追伸：白味噌なので、小粒の新じゃがで作ったら、とってもおいしかったです〜♪きっと玉葱でも合いますね〜。わかめと油揚げでも今度作ってみます！（油揚げ、笑）